22 kw. Foodii – szybkie i smaczne przekąski
Poznajcie Foodii™ - system do przechowywania i podawania przecierowych przekąsek dla dzieci, który gości w naszym domu od 3 tygodni. Nie przypuszczałam, że wzbudzi we mnie tyle maminego zachwytu ! Jako mama 20 miesięcznej Mai przecierowe zupki, kaszki, musy i deserki przygotowywałam i przygotowuję zawsze na bieżąco, jednego dnia na jeden maksymalnie dwa posiłki. Smaki zmieniają się, gdy w życie wchodzi nowa rola- rola rodzica. Moje smaki zmieniły się gruntownie. Przypomniałam sobie, co to jest gotowanie na parze, pieczony filet czy pierś z indyka nieopływająca tłuszczem z patelni, brokuły, szpinak i brukselka prosto z wody i szklanka soku zamiast kolejnej filiżanki kawy.. hmm chodź nie, nie .. kawa to jednak ma znaczenie i tu sytuacja się nie zmieniła :) Ale wracając do przecierów i przekąsek, przyrządzanych w tzw. "międzyczasie " z reguły robione w biegu, podczas drzemki, znalazłam złoty środek i mnóstwo zaoszczędzonego czasu, serio ! Foodii™ ułatwia mi to zadanie w 100 nie.. 200 procentach i żałuję, że nie trafiłam na coś takiego przynajmniej rok temu ... Maja nie jest niejadkiem, co ułatwia mi ten status gotującej matki polki ( taki żart ) . Lubię gotować, piec, kucharzyć. Chyba mam to po mamie :) W naszej kuchni stosuję zasadę dużo przypraw mało soli, lepiej upiec niż usmażyć i to skutkuje w tym, że Maja je z nami wspólnie obiady. Co do przekąsek robionych w biegu, resztki zblendowanego musu czy puree zawsze zostawały lub tata dojadał je wieczorami . Teraz sprawa jest prosta! Blenduję większą ilość ziemniaczków, marchewki lub mixu owoców przekładam do woreczków zakręcam i gotowe . Maja nie czeka i nie marudzi. Ma przedobiednią przekąskę lub podwieczorek gotowy. Wystarczy wcześniej wyjąć go z lodówki, by uzyskał temperaturę pokojową lub podgrzać w kąpieli wodnej. Woreczki teoretycznie mają zastosowanie jednorazowe, ale ja używam ich kilkakrotnie, myjąc ciepłą wodą z płynem. Są bardzo wytrzymałe i nie przeciekają. Spokojnie mogę je wrzucić do torebki na spacerze. Takie woreczki przygotowuję teraz co 2 dni, a gdy warzyw mam więcej to je poprostu mrożę.